Een hotel voor de fijnproevers, in meerdere opzichten. Het hotel is gehuisvest in een mooi historisch huis uit 1925 in romantische stijl met een schitterende volgroeide tuin rondom het huis. Het ligt pal naast het station van Ollantaytambo en aan de rivier. Het hotel runt ook het uitstekende restaurant op het stationnetje. De 18 kamers zijn ruim met een rustieke atmosfeer door het gebruik van donker hout en lokale decoraties, allen handgemaakt. De kamers hebben uitzicht op de prachtige tuin of de besneeuwde bergtoppen en de omgeving. Kamers op de eerste verdieping hebben een traditionele veranda, de kamers op de begane grond direct toegang tot de zeer aangename tuin, vol met bloemen en bomen. Het hotel heeft ook een eigen boerderij, waar alles op traditionele wijze nog gekweekt en gewerkt wordt, zo worden bijv. ossen gebruikt om het land te ploegen en worden kunstmest en pesticide natuurlijk NIET gebruikt. Van de eerlijke producten die van het land komen, maakt men in het restaurant ook traditionele maaltijden, waarbij oude Inca technieken gebruikt worden als keramiek potten die gevuld zijn met allerlei heerlijkheden en deze worden in de aarde met gloeiende stenen begraven en een paar uur later weer opgegraven worden. Slow cooking avant la lettre ! Het station van Ollantaytambo ligt op ongeveer 1 kilometer vanaf het centrum, maar je kan bij het hotel fietsen huren, mocht je je sneller willen verplaatsen.