Arequipa

Deze mooie en romantische stad aan de voet van de indrukwekkende vulkaan ’El Misti’ heeft als bijnaam 'de Witte Stad' gekregen, omdat het stadscentrum geheel uit de witte vulkaansteen ‘sillar’ is opgebouwd. De Plaza de Armas, het centrale plein met de imposante kathedraal, wordt als een van de mooiste plaza’s in Peru gezien.
Het klimaat is er heerlijk en het lijkt alsof het er altijd lente is. Een stad op ruim 2300 meter hoogte die een bezoek meer dan waard is en door deze hoogte een goede stad is om te acclimatiseren, voordat je naar de hoger gelegen Colca Canyon en/of verder richting Puno of Cuzco reist.
Het bijzondere van deze sfeervolle stad is het fascinerende Santa Catalina Convent. Op het moment dat je dit convent binnenloopt krijg je de indruk dat je een andere wereld binnen stapt. Er wonen nog steeds nonnen die zich aan een zeer streng regime onderwerpen. Het grootste gedeelte van het convent kan bezocht worden en de gebouwen en straatjes zijn een verzameling van Spaanse architectuur uit vele beroemde Spaanse steden. Engelssprekende studenten geven je er een prima rondleiding en vertellen je allerlei interessante verhalen over dit beroemde convent, waar vroeger vele dochters van arristrocraten uit welgestelde kringen uit Spanje hun 'opvoeding' genoten.
Vanuit deze gezellige stad zijn ook vele actieve en uitdagende excursies te ondernemen zoals raften en met een mountainbike de vulkaan afdenderen.